Apr 05 2024, 10:34

गोल्‍ड ने तोड़ा रिकॉर्ड : पहली बार 70 हजार के पार हुई सोना


  








नए वित्तीय वर्ष 2024-25 के शुरू होने के साथ ही सोने की चमक बढ़ती जा रही है। अभी शादियों का सीजन शुरू भी नहीं हुआ कि गोल्ड के रेट बढ़ते जा रहें हैं। जिससे लोगों की परेशानियां बढ़ गई है।

 4 अप्रैल को सराफा बाजार में सोने की छलांग ने सब पीछे छोड़ दिया और अब तक का सबसे बड़ा रिकॉर्ड बन गया। भारतीय सराफा इतिहास में पहली बार सोना 70 हजार रुपये प्रति 10 ग्राम के पार पहुंचा। इस दौरान गोल्ड में 850 रुपये का उछाल दिखा। इसके साथ ही चांदी भी नहीं है।

पहली बार सोने ने बड़ी छलांग लगाते हुए 70 हजार के रिकॉर्ड स्तर को पार कर लिया है। जबकि, चांदी की बात कर तो एक किलो चांदी की कीमत 80 हजार पार चली गयी। दिल्ली में दस ग्राम 24 कैरेट सोने की कीमत 70,030 रुपये, बेंगलुरु में 69,880 रुपये और चेन्नई में 70,920 रुपये रही है।

 वही झारखंड राज्य की राजधानी रांची में दस ग्राम 24 कैरेट सोने की कीमत 71970 रुपए, दस ग्राम 22 कैरेट सोने की कीमत 67570 रुपए तक पहुंच गई है। वहीं, चांदी प्रति किलो 84,000 रुपए के भाव को छू गई है। पटना में 24 कैरेट सोना 70,520 रुपये प्रति 10 ग्राम और चांदी 82,000 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रही है।

सोना और चांदी जैसी कीमती धातुओं के भाव में वैश्विक स्तर पर तेजी देखी जा रही है। सोने के साथ-साथ चांदी के भाव में भी जबरदस्त तेजी देखी जा रही है।दुनियाभर में अनिश्चितता के दौर में लोग सोने-चांदी जैसी कमोडिटी में निवेश करना ज्यादा पसंद कर रहे हैं। सोने की कीमत में इतनी ज्यादा उछाल से लोगों में परेशानी बढ़ गई है। क्योंकि जल्द ही शादियों का सीजन आनेवाला है और ऐसे में महंगे हो रहे सोने से लोगों परेशान नजर आ रहे है।

Apr 04 2024, 18:52

बीजेपी मोदी की गारंटी का हवाला दे रही है तो वहीं दूसरी ओर कांग्रेस पार्टी ने पांच न्याय 25 गारंटी का एलान किया
रांची:लोकसभा चुनाव 2024 से पहले सभी पार्टियों के द्वारा कई बड़े और लोकलुभावन वादे किए जा हैं। एक ओर जहां बीजेपी मोदी की गारंटी का हवाला दे रही है तो वहीं दूसरी ओर कांग्रेस पार्टी ने पांच न्याय 25 गारंटी का एलान किया है।

  


 झाखंड में कांग्रेस प्रदेश अध्यक्ष राजेश ठाकुर ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी पर चुटकी कसते हुए कहा कि मोदी की ‘गारंटी’ लोगों को नहीं मिली, लेकिन उनकी पार्टी जो गारंटी दे रही है, उन पर वह अमल  करेगी। झारखंड कांग्रेस ‘घर-घर गारंटी’ अभियान की शुरुआत भी करेगी।

कांग्रेस का चुनावी अभियान पांच ‘न्याय’ और 25 ‘गारंटी’ पर राजेश ठाकुर ने कहा इस अभियान के तहत कांग्रेस कार्यकर्ता पांच ‘न्याय’ और 25 ‘गारंटी’ वाला कार्ड घर-घर जाकर वितरित करेंगे। लोगों को बताएंगे कि हमारी सरकार आने के बाद हम क्या क्या काम करेंगे।’’ उन्होंने कहा ‘‘हम लोगों को गारंटी देते हैं कि हमारी सरकार हमेशा गरीबों के साथ रहेगी और गरीबों के लिए काम करेगी।’’ 



मोदी की गारंटी लोगों को नहीं मिली उनकी गारंटी की बात झूठी निकली। मोदी जी का दो करोड़ नौकरियों की बात, 15-15 लाख रुपये देने का वादा झूठा निकाला।

कांग्रेस विधायक दल के नेता आलमगीर आलम ने राहुल गांधी के नेतृत्व में निकाली गई भारत जोड़ो यात्रा का जिक्र करते हुए कहा कि ये यात्राएं सिर्फ राजनीतिक रूप से ही महत्वपूर्ण नहीं हैं, बल्कि हमारे राजनीतिक इतिहास में एक ऐसी कोशिश के रूप में दर्ज हो गई हैं, जो जन संपर्क का सबसे बड़ा प्रयास है।  इतनी लंबी पदयात्रा लंबे समय से किसी राजनेता ने नहीं की है, जिसे कोई चाहे तो भी नजरअंदाज नहीं कर सकता। अपनी इस यात्रा के दौरान राहुल गांधी ने लोगों को समझा और उनके दर्द को जाना।

 इसके बाद उन्होंने किसानों को न्याय, श्रमिकों को न्याय, युवाओं को न्याय महिलाओं को न्याय, हिस्सेदारी न्याय दिलाने के मुद्दे को लेकर चुनाव में आएंगे। कांग्रेस ने अपने मेनिफेस्टो में पांच न्याय की बात कही है। इस पांच न्याय में 5-5 गारंटी भी देने की बात कही है।

Apr 04 2024, 18:51

झारखंड के 24 जिलों में 24 राज्यस्तरीय पदाधिकारियों के नेतृत्व में स्कूलों की करेगी औचक निरिक्षण


  


स्कूली बच्चो के भीतर 'My School, My pride' की भावना को विकसित करने के लिए जिलों में रवाना हुई टीमें

रांची: झारखंड राज्य शिक्षा परियोजना निदेशक आदित्य रंजन के निर्देशानुसार 24 राज्यस्तरीय पदाधिकारियों की टीम विभिन्न जिलों में अवस्थित 80 जिला स्तरीय उत्कृष्ट विद्यालयों, 325 प्रखंड स्थित आदर्श विद्यालय, सभी कोटि के आवासीय विद्यालयों के औचक निरिक्षण हेतु आज रवाना हुई।

 राज्यस्तरीय टीम सभी जिलों के स्कूलों का औचक निरिक्षण करेगी साथ ही स्कूलों में प्रयास सह प्रोजेक्ट इंपैक्ट-एनईपी की समीक्षा कर अपनी रिपोर्ट सौंपेंगी। सबसे खराब प्रदर्शन करने वाले विद्यालयों के खिलाफ मई महीने में कार्रवाई की जायेगी। 

राज्य शिक्षा परियोजना निदेशक आदित्य रंजन ने निरिक्षण के दौरान विनम्र और सौम्य व्यवहार रखने की सलाह दी है। आदित्य रंजन ने पदाधिकारियों को अपने समय का सर्वोत्तम उपयोग करने की सलाह भी दी है, जिससे वे जिले में अधिक से अधिक विद्यालयों का भ्रमण कर सके। 

अनुश्रवण दल के पदाधिकारियों को पहले दिन जिलास्तरीय पदाधिकारियों के साथ बैठक कर निरिक्षण की कार्रवाई तय करे। किस स्कूल में जाना है, कितना समय देना है अथवा किन बिन्दुओ पर केंद्रित सवाल करना है, ये सब पूर्व से तय हो। वहीं यह भी निर्देश दिया कि निरीक्षण के तीसरे दिन भ्रमण किये गए स्कूलों की सीलबंद रिपोर्ट जिले को उपायुक्त एवं उप विकास आयुक्त को सौंपेंगे। यह रिपोर्ट राज्य शिक्षा परियोजना द्वारा संबद्ध ऑपरेटर की सहायता से तैयार कि जाएगी। 



'My School, My pride' की भावना विकसित करना उद्देश्य 

राज्य शिक्षा परियोजना निदेशक आदित्य रंजन ने पदाधिकारियों को भ्रमण के दौरान सकारात्मक स्वाभाव रखते हुए 'मेरा स्कूल, मेरा गर्व' के भाव के साथ शिक्षकों, प्राध्यापकों एवं बच्चो से मिलने की सलाह दी है। उन्होंने कहा कि स्कूल में कार्यरत सभी शिक्षकों, प्राध्यापकों एवं बच्चो के भीतर इस भाव को विकसित करना आवश्यक है। 
 

प्रोजेक्ट इंपैक्ट की शुरुआत राज्य में कोडरमा जिले से हुई थी। इस अभियान के तहत सरकारी स्कूलों को कई मानकों के आधार पर स्वतः मूल्यांकन करते हुए अंक देने होते है। सर्वाधिक अंक वाले स्कूल बेहतरीन प्रदर्शन करने वालो में शामिल होते है, और न्यूनतम अंक लाने वाले विद्यालय ख़राब प्रदर्शन करने वाले स्कूलों में शामिल होते है। इस प्रोजेक्ट की लगातार समीक्षा भी की जाती है, जिससे मूल्यांकन में पारदर्शिता और ईमानदारी तय की जा सके। कोडरमा जिले में इस प्रोजेक्ट के व्यापक और सकारात्मक प्रभाव को देखते हुए राज्य शिक्षा परियोजना द्वारा इस प्रोजेक्ट को पूरे राज्य में लागू किया गया है।

Apr 04 2024, 13:30

ईडी कार्यालय चर्चित सब इंस्पेक्टर मीरा कुमार पहुंची, पूछताछ जारी,अम्बा प्रसाद नही पहुंची
बालू और जमीन के मामलों में पिछले दिनों ईडी  द्वारा की छापेमारी के बाद अब मामले में पूछताछ और साक्ष्यों को इकट्ठा कर उनकी कड़ियों के जोड़ने के लिए पूछताछ का सिलसिला शुरू कर दिया है। 
मामले की गुत्थी सुलझाने के लिए ईडी की टीम एक्टिव है और इसे लेकर ही ईडी दफ्तर में काफी गहमागहमी देखने को मिल रही है।

  


 ईडी समन भेज कर 4 मार्च को अम्बा प्रसाद को आने के लिए कहा था। लेकिन दोपहर के 12:30 बजे तक बड़कागांव विधायक अंबा प्रसाद ईडी दफ्तर नही पहुंची। वही तुपुदाना ओपी के पूर्व प्रभारी मीरा सिंह 10 :45 में ईडी दफ्तर पहुंची। आप को बता दे कि इडी ने 21 मार्च को तत्कालीन तुपुदाना ओपी प्रभारी मीरा सिंह और उसके करीबी मोहितनाथ शाहदेव के ठिकानों पर छापा मारा था। 

जहां मीरा के घर से एक डायरी और आठ मोबाइल फोन जब्त किया था।

दूसरी ओर पूर्व मंत्री योगेंद्र साव से आज फिर से एक बार ईडी के रांची जोनल ऑफिस पहुंचे। उन्होंने बताया कि पिछली सरकार में उनके ऊपर हुए सारे केस का डिटेल ईडी के अधिकारियों ने मांगा है। उन्होंने इस जांच को सही बताया और कहा की जांच सही दिशा में जा रहा है। रंगदारी और अवैध कब्जा जैसे विषय पर इन्होंने कहा कि मेरा या मेरे परिवार का इसमें कोई संलिप्ता नही है।

Apr 03 2024, 20:50

मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी और सभी जिलों के सिविल सर्जन के साथ बैठक



  






हजारीबाग: लोकसभा चुनाव 2024 में सभी मतदान केन्द्र स्थल से मतदान दिवस के एक दिन पहले से ही मेडिकल टीमें संबद्ध रहेंगी। मतदान केंद्र भवनों में तैनात स्वास्थ्यकर्मियों के पास मतदाताओं और निर्वाचन कार्य में लगाये गये पदाधिकारी, कर्मियों एवं सुरक्षा बलों के लिए जरूरी दवाएं ,ओ. आर. एस. घोल इत्यादि सहित प्राथमिक चिकित्सा सुविधा उपलब्ध रहेगी।

 संबंधित प्राथमिक चिकित्सा केन्द्र के चिकित्सा पदाधिकारी अपने क्षेत्राधीन एंबुलेंस या किसी अन्य वाहन से पारा मेडिकल स्टाफ के साथ सभी मतदान केन्द्रों पर चलायमान रहेंगे। 108 एंबुलेंस की सुविधा मतदान के एक दिन पहले से ही पुख्ता रहेगी। किसी भी आकस्मिकता की स्थिति में निर्वाचन कर्मियों के लिए कैशलेस इलाज की सुविधा रहेगी। 

स्वास्थ्य, चिकित्सा, शिक्षा एवं परिवार कल्याण विभाग के प्रधान सचिव अजय कुमार सिंह ने आज आज झारखंड के मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी के. रवि कुमार, अपर मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी डॉ. नेहा अरोड़ा सहित स्वास्थ्य विभाग के पदाधिकारियों के साथ बैठक हुई। 

जिसमे बताया गया कि आकस्मिक स्थिति में सुपर स्पेशलिटी अस्पतालों में इलाज हेतु ससमय रेफरल की व्यवस्था रहेगी ताकि निर्वाचन कर्मियों के लिए तत्काल बेहतर चिकित्सा सुविधा उपलब्ध हो सके। विशेष परिस्थितियों के लिए एयर एंबुलेंस की सुविधा भी उपलब्ध रहेगी। नेपाल हाउस स्थित सभागार में आयोजित इस बैठक से राज्य के सभी जिलों के सिविल सर्जन वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से जुड़े थे।  

मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी के. रवि कुमार ने लोकसभा निर्वाचन को लेकर चिकित्सक एवं स्वास्थ्य कर्मियों को अलर्ट मोड में रहने का निदेश दिया। उन्होंने कहा कि लोकसभा चुनाव में लगे पोलिंग पार्टी, चुनाव कर्मी, सुरक्षाकर्मी, मतदान के दिन आये मतदाताओं के लिए प्रत्येक मतदान भवन में प्राथमिक स्वास्थ्य सुविधाएं उपलब्ध रखी जानी हैं। 

इसके लिए मतदान केंद्र भवन में मेडिकल किट के साथ स्वास्थ्य कर्मियों की तैनाती की जाएगी। साथ ही गैर सरकारी अस्पतालों एवं राज्य के बाहर के उच्चतर सुविधा वाले अस्पतालों को भी चिन्हित किया जा रहा है। 

मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी ने कहा कि लोकसभा चुनाव 2024 में मतदान केंद्रों पर स्वास्थ्य कर्मियों की नियुक्ति, एम्बुलेंस, एयर एम्बुलेंस, पैरामेडिकल स्टाफ की तैनाती जैसे स्वास्थ्य से संबंधित अन्य विषयों पर बिंदुवार समीक्षा की।

अपर मुख्य निर्वाचन पदाधिकारी डॉ. नेहा अरोड़ा ने पीपीटी के माध्यम से सभी जिलों के सिविल सर्जनों को भारत निर्वाचन आयोग के पैरामेडिकल स्टाफ एवं मेडिकल कीट संबंधी गाइडलाइंस के बारे में विस्तृत जानकारी दी। इसके अलावा स्वास्थ्य सेवा से जुड़े सभी पदाधिकारियों एवं कर्मियों को मताधिकार का प्रयोग करने की अपील की। 

उन्होंने कहा कि भारत निर्वाचन आयोग द्वारा आवश्यक सेवाओं से जुड़े कर्मियों के लिए पोस्टल बैलेट की सुविधा उपलब्ध कराई गयी है। मतदान के दिन डयूटी पर तैनात स्वास्थ्य कर्मी पोस्टल वैलेट से अपने मताधिकार का इस्तेमाल करें। 

इस बैठक में अभियान निदेशक, राष्ट्रीय स्वास्थ्य मिशन आलोक त्रिवेदी, निदेशक प्रमुख डॉ चंद्र किशोर शाही, विशेष सचिव, जय किशोर प्रसाद, मुख्य निर्वाचन पदधिकारी कार्यालय की ओएसडी गीता चौबे सहित स्वास्थ्य, चिकित्सा, शिक्षा एवं परिवार कल्याण विभाग के पदाधिकारी मौजूद रहे।

Apr 03 2024, 15:22

रांची में सक्रिय गाड़ी चोर गिरोह : डिजायर से आए स्कॉर्पियो गाड़ी चोरी करने, CCTV में कैद हुई तस्वीर



  




रांची, तुपुदाना क्षेत्र के ओम प्रकाश नगर में चोरों ने एक स्कार्पियो को घर से ले उड़ाया। चोरी की यह वारदात सीसीटीवी कैमरे में कैद हुई। पुलिस पूरे मामले की छानबीन में जुटी।

ब्लैक कलर की स्कार्पियो जिसका नंबर JH 01 FD 1424 है। यह गाड़ी हरजीत सिंह के नाम से रजिस्टर्ड है। इस मामले की पूरी जानकारी देते हुए हरजीत सिंह ने बताया कि वह अपने निवास स्थान ओम प्रकाश नगर, बसाढ़ गढ़ में रात को गाड़ी खड़ा किए और सुबह उठ कर देखा तो गाड़ी वहा नही है। उन्होंने बताया कि पड़ोस में लगे सीसीटीवी कैमरे में चोरी की इस वारदात का फुटेज कैद हुआ।

 सीसीटीवी में कैद हुए फुटेज के माध्यम से हरजीत ने बताया कि 1 अप्रैल की रात करीब 2 बजे सफेद रंग चार पहिया वाहन से चोर आते हैं और फिर स्कॉर्पियो गाड़ी की लॉक खोलकर उड़ा ले भागते हैं।

इस पूरे मामले को लेकर हरजीत सिंह ने धुर्वा थाना में मामला दर्ज कराया गया है। चोरी की इस घटना में पुलिस सीसीटीवी फुटेज के आधार पर पूरे मामले की खोजबीन शुरू कर दि है।

Apr 03 2024, 13:39

पूर्व मंत्री योग्रेंद्र साव से ईडी ने शुरू की पूछताछ, समन भेज कर बुलाया था ईडी के अधिकारियों ने


  




 पूर्व मंत्री योग्रेंद्र साव बुधवार को एयरपोर्ट रोड स्थित ईडी के क्षेत्रीय कार्यालय पहुंचे हैं। कागजी प्रक्रिया पूरी होने के बाद ईडी के अधिकारियों ने उनसे पूछताछ शुरू कर दी है। योग्रेंद्र साव की बेटी, विधायक अंबा प्रसाद से ईडी 4 अप्रैल और उनके बेटे अंकित राज से 5 अप्रैल को पूछताछ करेगी।

गौरतलब है कि 12 मार्च 2024 को ईडी ने कांग्रेस विधायक अंबा प्रसाद और उनके पिता योगेन्द्र साव के कई ठिकानों पर एक साथ छापेमारी की थी। छापेमारी के दौरान ईडी को मिले कुछ अहम सबूत के आधार पर योगेंद्र साव को समन देकर ईडी ने बुलाया था। यह छापेमारी अंबा प्रसाद योगेंद्र साहब और उनके परिवार के सदस्यों के खिलाफ मनी लांड्रिंग से जुड़े मामले में की गई थी।

Apr 03 2024, 13:17

जेल में बंद हेमंत सोरेन का संदेश, दलबदल नेता को टिकट नहीं दे, समर्पित नेताओं को ही दें लोकसभा का टिकट



  






झारखंड में इंडिया गठबंधन के नेताओं के बीच अभी भी सीट शेयरिंग को लेकर असमंजस बरकरार है। बावजूद, झारखंड मुक्ति मोर्चा ने 5 सीटों पर अपने उम्मीदवारों के नाम लगभग तय कर लिए हैं। जहां एनडीए के उम्मीदवारों की घोषणा हो चुकी है। वहीं इंडिया गठबंधन के कांग्रेस ने लोहरदगा, खूंटी व हजारीबाग से उम्मीदवार के नामो की घोसाना कर दी है। पर झामुमो ने अभी तक पत्ता नहीं खोला है।

सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार जेल से पूर्व मुख्यमंत्री हेमंत सोरेन ने पार्टी पदाधिकारियों मुख्यमंत्री चंपाई सोरेन को संदेश भिजवाया है कि वैसे ही कार्यकर्ता को टिकट दें, जो पार्टी से लंबे समय से जुड़े हुए हैं। यानी की कह सकते हैं कि कह सकते हैं की पार्टी से जुड़े पुराने नेताओं को ही टिकट देने की बात कही गई। किसी दल बदल नेता को टिकट नहीं देने की बात उन्होंने कही। 

गौरतलब है कि जमशेदपुर में भाजपा से एक नेता को लाकर टिकट देने की अफवाह उड़ी थी। जबकि उक्त नेता का पार्टी की जिला समिति ने कड़ा विरोध किया था। इसके बाद यह मामला हेमंत सोरेन के पास पहुंचा। तब उन्होंने स्पष्ट संदेश भिजवाया को आयातित नहीं, समर्पित नेताओं को ही दें टिकट। वहीं अगर सीट शेयरिंग की बात करें तो कई ऐसे संसदीय क्षेत्र है जहां झामुमो, कांग्रेस और राजद के बीच असमंजस की स्थिति बरकरार बनी हुई है।

Apr 02 2024, 16:16

रांची में एनडीए की बैठक, 400 पार के संकल्प को पूरा करने, नेताओं की नाराजगी दूर करने पर हुआ मंथन


  






लोकसभा चुनाव की तैयारियों के मद्देनजर झारखंड के एनडीए दलों के सभी नेताओ ने मंगलवार को रांची स्थित प्रदेश भाजपा कार्यालय में बैठक बुलायी। चुनावी रणनीति को देखते हुए झारखंड की सभी 14 सीट जीतने के लिए एनडीए अपनी तैयारी में जुट गई है। टिकट बंटवारे को लेकर नाराज चल रहे पार्टी नेताओं की नाराजगी दूर करने की कोशिश के साथ साथ एनडीए की एकजुटता और चुनावी रणनीति पर फोकस किया जा रहा है।

भाजपा प्रदेश कार्यालय में बुलाई गई इस बैठक में एनडीए के सहयोगी दल आजसू के सुप्रीमो सुदेश महतो ने अपनी बात रखी। उन्होंने कहा कि यह बैठक राष्ट्रीय स्तर पर चल रहे पीएम मोदी के संकल्प को पूरा करने के लिए बुलायी गई है। देश भर में पीएम मोदी ने 400 पार का लक्ष्य रखा है। इसी तरह झारखंड में भी हमलोगो ने 14 की 14 सीटें जीतने का लक्ष्य तय कर रखा है। 

वहीं भाजपा प्रदेश अध्यक्ष बाबूलाल मरांडी ने कहा कि यह बैठक लोकसभा चुनाव में जिला और प्रखंड स्तर पर समन्वय स्थापित करने के लिए बुलाई गई है। पिछले लोकसभा चुनाव में एनडीए गठबंधन ने 14 में से 12 सीटें जीती थी। इस बार एनडीए के सहयोगी दलों ने 14 की 14 सीटों पर जीत का लक्ष्य रखा है। पीएम मोदी के 400 पार के लक्ष्य को झारखंड में सभी 14 सीट जीतकर पूरा करेंगे। वहीं, कई वरिष्ठ सांसदों के टिकट कटने के सवाल पर उन्होंने कहा कि सभी पार्टी के साथ हैं। किसी की कोई नाराजगी नहीं है।

Apr 02 2024, 15:38

आईएचएम राँची द्वारा रांची में पहली बार होटल कैपिटल रेसीडेंसी में सिल्क रुट कुकिंग का आयोजन



  




राँची: इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट (आईएचएम) रांची के सहयोग से होटल कैपिटल रेजीडेंसी, राँची में रेशम मार्ग पाककला यानी की 'sillk route cooking' एक फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है। शुभंकर छौवा विषय आधारित यह पाक यात्रा दिनांक 01अप्रैल 2024 से 28 अप्रैल 2024 तक होटल कैपिटल रेजीडेंसी में आयोजित की जाएगी। जहां अनोखे व्यंजनों का स्वाद चक सकते हैं।

 झारखंड के हृदयस्थल में एक करिश्माई चरित्र तथा राज्य का जीवंत 'छौवा' जो स्थानीय पाक शुभंकर सभी भोजन प्रेमियों, खोजकर्ताओं और साहसी लोगों के बहुत ही सहज चरित्र का प्रतिनिधित्व करता है। आईएचएम के आचार्य भूपेश ने बताया कि रेशम का आकर्षण रेशम मार्ग की प्रारंभिक प्रेरक शक्ति थी, जिसने मोतियों और रत्नों, मसालों, कालीनों, कांच, दवाओं, मिट्टी के बर्तनों, हथियारों का स्वागत किया। 

लेकिन यह भोजन ही था जिसने इसे जीवित रखा। चाहे इसके यात्री व्यापारी हों या दार्शनिक या योद्धा, वे अपनी पाक आदतों और खाना पकाने के तरीकों को अपने साथ ले जाते थे। चूंकि विभिन्न संस्कृतियों के लोगों ने इस मार्ग पर महीनों और वर्षों तक समय बिताया, इसलिए उनके द्वारा तैयार किए गए व्यंजन प्रभावित होने और बदलने के प्रति संवेदनशील थे। 

सिल्क रूट पर प्रत्येक स्थान, चाहे वह शानदार शहर हो, समृद्ध व्यापारिक शहर हो, या हरा-भरा नखलिस्तान हो, का अपना विशिष्ट चरित्र और संस्कृति है और फिर भी यह रेगिस्तान और पहाड़ के पार हर दूसरे स्थान से जुड़ा हुआ है। इसी विचार को उजागर करने के लिए, भोजन की सार्वभौमिक भाषा का जश्न मनाने के लिए पाक अनुभव में विभिन्न संस्कृतियों, क्षेत्रों और पृष्ठभूमि के लोगों को जोड़ने, मसालों की सुगंध हवा में भरने, विविध पाक अनुभवों से उत्साहित कर रहा है।
आज, भारतीय, फ़ारसी और तुर्की व्यंजनों के साथ इतालवी और चीनी खाना पकाने से स्वादिष्ट, सस्ता, साधारण भोजन का प्रतिनिधित्व हो रहा है, जो प्राचीन सिल्क रोड का एक स्थायी प्रभाव है। 

इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (आईएचएम) रांची और कैपिटल रेजिडेंसी के आपसी सहयोग से दुनिया के विभिन्न हिस्सों चीन, उत्तर पश्चिम सीमा, मध्य पूर्व और यूरोप के व्यंजनों को एक मंच पर दर्शाएंगे। इस सिल्क रुट कुकिंग फेस्टिवल में आईएचएम के छात्र कैपिटल रेजीडेंसी में 1 से 7 अप्रैल 2024 तक एशियाई व्यंजन, 8 से 14 अप्रैल तक नॉर्थवेस्ट फ्रंटियर व्यंजन, 15 से 21 अप्रैल तक मध्य पूर्व व्यंजन और 22 से 28 अप्रैल, 2024 तक यूरोपीय व्यंजनों की प्रस्तुति लगाएंगे। इस प्रदर्शनी में तीखा कुंग पाओ चिकन, चपली कबाब, अमिनाबादी खुम्ब, झींगा समरकंद, गोश्त निहारि, चिकन पेशावरी, दाल बुखारा, कच्चे गोश्त की बिरयानी, विदेशी चिकन एवम पनीर शावर्मा, विस्कोटी की कुरकुराहट, जैस्मीन एवम ईरानी चाय, तुर्की कॉफी और कश्मीरी कहवा इत्यादि व्यंजनों की प्रस्तुति दी जायेगी। जिसमें आप इन व्यंजनों का स्वाद चक सकते हैं।

आईएचएम राँची के प्राचार्य डॉ. भूपेश कुमार ने इस सिल्क रूट कुकिंग: एक पाककला यात्रा का आयोजन हेतु होटल कैपिटल रेजीडेंसी का अभिवादन करते हुए बताया की यह झारखण्ड राज्य में पहली बार है जब सिल्क रूट कुकिंग के जरिए विभिन्न देशों के व्यजनों को एक मंच पर प्रस्तुत किया जा रहा है, जिससे एक राष्ट्र से दूसरे राष्ट्र के व्यंजनों को जानने का मौका मिलेगा |